夕ご飯（2017.05.26）

 

新じゃがと新玉ねぎがあったし。。。

FBでレシピも載ってた☆彡

作りますかヽ(^o^)丿

 

 

ジャーマンポテト

＜材料＞2〜3人分
新じゃが：小５個（ 約２００ｇ）
新玉ねぎ：１/２個
ベーコン：６０ｇ（薄切りの場合３，４枚）
オリーブオイル：小さじ２
にんにく：１/２片
マヨネーズ：小さじ１
粒マスタード：小さじ１
塩、こしょう：各適量
パセリ：適量

①水の中で新じゃが同士をこすり合わせるようにして土や汚れを洗う。
※気になるところは包丁で削る

②洗った新じゃがを半分に切り、にんにくとパセリはみじん切り、ベーコンは一口大、新玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。

③新じゃがと新玉ねぎをラップに平らにのせ、塩少々をふってふんわりと包み、レンジ（６００W）で約7分ほど加熱する。
※新じゃがを竹串で刺して、すっと通るくらいの柔らかさになればＯＫ

④フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、ベーコンを加え香ばしく炒める。
新じゃがと新玉ねぎを加え、マヨネーズと粒マスタードを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
最後に、火を止めてパセリを散らして完成。

 

 

ビールだよね？

ビールだよね？

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今宵は(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )ケンパーイ!!

 

 

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