さっき、ラーメン部の時にも書いたけど、ホントはお休みなんだよね。。。
で、先輩から、『鳴尾浜で野球の2軍の試合を見に行こう』と誘われたんだけど、
『たまには家族サービスもしないと。。。』と泣く泣く断念。
そしたら、会議が入っちゃった ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!
写真はイメージw
夕方17:00から、天王寺にてwww
もう、笑うしかないっすね(>ω<)
いってきまーす♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
たいていのうちらの業界では、お休みの人が多い日☆
もちろん、うちのお寺もほぼお休み。。。☆彡
なので、ラーメン部しまーす♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
今回は京都編ということで、ココに行ってきたヽ(´▽`)/
食べログ先生で下調べをして、車で1時間ちょっと~~~~ー( ・∀・)ーブーン
ちょっと辺鄙なところにあるのだけれど、到着時にはなかなかの人出☆彡
っていうか、マジ?って感じΣ(゚д゚lll)
高得点のお店だけあって、凄いのよね。
なんでも食べログ先生で、ラーメン部門全国一位にもなったことがあるらしいwww
そこから並び出して、1時間かけて店内へ。。。
そこからさらに、店内で30分の行列Σ(゚д゚lll)
並びだして1時間半でようやく丼ドン!!!
事前に温めてあった丼にてサーブされるので、いつまでも温かい。
ペッパーポークのようなチャーシューは、花びら状に盛り付けヽ(´▽`)/
胡椒の風味と味がアクセントとなり、油っぽさはなくさっぱり旨い☆彡
麺は手打ちの平打ち太麺、もっちり食感で美味しい♪
濁りのあるスープは塩豚骨+魚介系の旨みがいっぱい。。。
濃そうに見えるものの、塩は控えめで後味もあっさり~。
よくある、魚介の香りがきつくて。。。なんてのは無かったですね、ハイ。
麺によくスープが絡んでくるので、ちょっとだけ残ってたスープも飲んじゃった (´∀`*)テヘペロ
極太メンマには、切れ込みが入ってて、食感を残しつつも、食べやすく(^O^)
そして、こんだけ待たされていても、あまりイライラさせられない。。。
たぶんそれは、お店の方の接客のせいでしょうか?
開店してずっと繁忙期みたいなのに、店主さん・女将さんの2人体制。
見た目、怖そうな店主さんも笑顔だし、優しい言葉使いで笑顔の女将さん。
無駄口叩くことなく、丁寧な受け答えが、味の評価をより高めているような気がします。
1時間半並んでも、行く甲斐ありました♪───O(≧∇≦)O────♪
あー、美味しかった&気持ちよかった(*´ч`*)
そして実は、こちらと正直迷ってたんですが、今日は定休日らしいので。。。
麺屋 たけ井
また次回ということですな。。。